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具体地点:广东广州天河全广东均可上门回收名酒名烟酒瓶回收 联系人:周先生 【关于我们】 宝丰名酒回收有限公司，专业为大众客户提供一站式名酒、礼品回收服务。专业从事回收20年，我司郑重承诺所有回收名酒礼品价格合理！ 长期以来，以“价高秤准，诚信为本”为原则，凭借周到的服务，良好的商业信誉与个人以及多家企业、建立了良好的合作关系。我们是您值得信赖的合作伙伴，我们将以合理的价格为您提供优质的服务。欢迎新老客户垂询与合作！我们根据行情对您的物品提供公正公平的正规评估，绝不欺瞒客户诚信经营！ 鹿排，肉质细嫩，味道美，瘦肉多，结缔组织少，可烹饪多种佳肴，鹿排含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化。因此，鹿排在百姓的餐桌上也越来越受欢迎。今天详细给大家介绍鹿排。鹿排不同于其它的肉类，不同的季节往往会影响口感，鹿排非但不会，而且不同时间还会呈现不同的特点，夏天鹿排味道肥美，冬季鹿排劲道好吃，一年四季可食用。另外在肉类食品中，鹿排的营养成分是公认的，鹿排味道鲜美，鲜嫩多汁，更加适合大众人群食用。不过在挑选上，要选择总体颜色呈浅白色而肌肉则是红色，表皮光泽光亮，摸起来有粘手的胶质感，略有腥味，这样的鹿排才更加适合去烹饪。为什么选择散养鹿的鹿排：生长周期长：散养的梅花鹿，自然生长，非速生，全程不添加激素，抗生素。这样使得鹿的体态丰盈，肉质鲜滑，在烹饪过程中更容易入味，口感醇香。天然谷物饲料：在山中食百草喝泉水，辅以大豆、玉米，杜绝饲料，不含激素、抗生素。优越的生态环境：九牧鹿业地处美丽的天柱山脚下，空气清新，水质优良，是饲养动物的绝佳地域。骨骼密实健硕：散养梅花鹿，活动区域较大，这使得鹿的骨骼更加健硕，丰富的胶原蛋白易于人体吸收。鹿排的做法：红烧鹿排：步骤一，排骨洗净焯水，锅中加水烧开后倒入排骨。步骤二，将作料准备好，锅中倒油加热，加入鹿排翻炒。步骤三，翻炒几下，装盘即可。糖醋鹿排：步骤一，将鹿排过沸水，捞出沥干待用。步骤二，锅中倒入油烧至七分熟，下鹿排骨爆炒。步骤三，放入酱油、姜蒜片等略炒后，加入约两公斤的水。步骤四，至汤汁快干时，下盐、醋等勾芡起锅装盘即可。