中山大数据15年茅台包装酒瓶回收当前时价
中山,民众2023-03-11 06:36:09
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西凤酒可以说是我国历史文化 古老的名酒之一了,它原产于陕西省凤翔,宝鸡,岐山、眉县一带,唯以凤翔城西柳镇所生产的酒。西凤酒的品系众多,产品包装、质量也不一样,很难有统一的辨别方法。
今天就教大家一些基本的西凤酒真伪鉴别方法
1、包装盒
西凤系列酒的包装盒制作精细,印刷质量高,色彩鲜艳,套色准确,文字、图案清晰规范,光亮度好,包装采用一次性封装方式。而假冒酒的包装盒制作粗糙,印刷质量差,套色重叠或者错位,文字、图案模糊、不规范,盒表面复膜有皱折或气泡,整个盒体色彩不谐调,灰暗。
2、防伪瓶盖
真酒为扭断式防盗盖,其特点是选用材料好、制作精良、盖体光滑形状统一,盖侧有“西凤酒”字样或“xifeng”拼音字母,均经磨光处理,光洁度好,精细美观,扭断连接处喷码(为出厂日期、批号等),盖上图案、文字、喷码清晰规范,封口严密,用手一拧即断;而假冒西凤酒的瓶盖用料不好,制作粗糙,盖面图案、文字、喷码模糊不清,残缺不全,手工封口,封口不严,有漏酒现象,盖子不易扭断。
3、瓶体及标签
真酒瓶体商标为凹凸版印刷,制版精细,大红底色,烫金文字,色泽鲜明协调,文字、图案清晰规范,裁边整齐,白边均匀,弧边圆滑自然,瓶体底部一般都标注有“陕西西凤酒专用字样”;而假酒商标印刷精糙,文字、图案不规范,瓶口有破损,一般为回收旧瓶,非凹凸版印刷,裁边不齐。
4、内在质量鉴别
a、酒度:西凤酒保存期限一年内,误差范围在1度以内;而假酒一般酒度低,酒度和标签不一致。
b、酒质:西凤酒真酒清亮透明,香气优雅,口感愉快,具有醇香典雅,甘挺爽,诸味协调,尾净幽长的独特风格:假酒大多是酒精勾兑而成,有香精味,有些是用廉价酒改制而成,口感差,有杂味、异味、没有凤香型酒的风格和特点,酒体中有沉淀物、悬浮物或杂质。
5、通过防伪查询鉴别
如果你对以上方法不是很熟悉,可以通过包装上的防伪标签代码,上网或者电话进行真伪鉴别。
1975年开始,在出口的飞天牌茅台酒上首先标明了酒精浓度,采用国际通用的标注53%VOL。此后,飞天牌贵州茅台酒的标准度数一直是53度。
1987年,内销的五星牌贵州茅台酒的酒精浓度由55度过度到54度,从1988年5月起,也统一为53度。
1986年,为顺应市场需求,茅台酒厂试制成功39度茅台酒。
1991年,贵州茅台酒新开发产品43度通过省级鉴定,同意投产。
1992年,38度贵州茅台酒上市。
1994年12月6日,在全国名优酒复查评比会上,53度,43度,38度茅台酒名列国家名酒第一位。
1997年7月22日,首次包装30年,50年茅台酒,均为53度。同日,33度的茅台酒首次包装上市。
1997年8月7日,33度贵州茅台酒在贵阳市通过省级鉴定。
葡萄酒中的苹果酸
苹果酸与酒石酸一样,是葡萄中主要的有机酸之一。这种酸几乎在所有的水果和浆果中都可以发现,但是主要多的是存在于青苹果中。某些葡萄酒中,苹果酸软化成乳酸的过程是非常有益的,例如那些有过多的酸的时候。而其他葡萄酒中,例如白诗南,和雷司令则不鼓励进行此发酵过程,因为随着这个发酵过程的进行,品种中的香气也将随之消失而失去它吸引人的特性。总体来说,红葡萄酒一般都会进行乳酸发酵过程,而白葡萄酒则相对少点。
葡萄酒中的乳酸
乳酸,一种比酒石酸和苹果酸更加温和的酸类,闻起来有牛奶的味道。酿酒师想要控制或者避免乳酸发酵过程,存放葡萄酒,并且有过一次完整成功的乳酸发酵过程的橡木桶,很容易催发存放在里面的葡萄酒进行乳酸发酵过程
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