中山大数据50年茅台礼盒酒瓶回收本期解密
中山,三乡2023-03-09 07:08:10
23 次浏览广州泉森再生资源回收
具体地点:广东广州天河天河区珠江新城
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联系人:周海东
茅台酒瓶回收公司长期面向上周边地区提供各类15年茅台酒瓶、30年茅台酒瓶、50年茅台酒瓶、80年茅台酒瓶、年份茅台酒瓶、飞天茅台酒瓶、五星茅台酒瓶、纪念茅台酒瓶、1.5L茅台酒瓶、2.5L茅台酒瓶、3L茅台酒瓶、5L生肖茅台酒瓶、6L茅台酒瓶生肖茅台酒瓶、38°茅台酒瓶、43°茅台酒瓶、53茅台酒瓶、酱香茅台酒瓶等类型茅台酒瓶子回收服务。
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酿造环境
制酒制曲区域土壤为紫红土,海拔420至600米。
四、生产工艺流程及特点
主要工艺流程及要求:
(1)制曲:小麦经破碎,加入母曲和水制成曲胚,用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲,贮存6个月后投入制酒生产。
(2)制酒:
a.投料阶段:重阳开始分2次投料,即下沙和造沙(沙指高粱)。下沙高粱经破碎后加热水润粮,次日加母糟蒸粮,下甑摊晾,之后加曲和尾酒拌匀堆积,达到工艺要求,入窖发酵30天后开窖取醅,再与造沙经破碎、润粮后的高粱拌匀,从蒸粮开始重复上述工序。
b.馏酒阶段:馏酒阶段共有7个轮次,每个轮次均经摊晾、加曲、堆积、入窖和馏酒操作。
制酒过程共经历9次蒸煮(馏),8次摊晾、加曲、堆积、入窖,7次取酒,一年一个生产周期。
(3)贮存勾兑:基酒(轮次酒)分酱香、醇甜香、窖底香3种典型体贮存于陶坛中,将不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒进行勾兑,勾兑后贮存于陶坛。贮存勾兑工序至少历经3年。
(4)包装:勾兑后的酒经检验合格后,采用不透明容器包装出厂。
爱酒的朋友,对于茅台酒的出产年份是非常看重的。如何通过茅台酒的商标和包装判断生产年份:茅台酒肯定是年份越早的越值钱。
判定一瓶老茅台酒出产年份,区别不一起期茅台酒特点但是一门学识,主要看商标和包装:
这里分内销外销两部分介绍,内销酒一直运用金轮牌商标,(1982年改称五星牌)商标右下角落款地方国营茅台酒厂出品外包白色棉纸。
20世纪50、60年代根本运用土陶瓶木塞封口,1958-1959年曾少量运用白瓷瓶,1966年茅台酒开始试用乳白玻璃瓶,运用白色塑料内塞加赤色螺纹聚乙烯外盖,外面运用酒精膜密封。所以60年代末一起运用土陶瓶白瓷瓶和乳白玻璃瓶,乳玻瓶现已替换密封性能更好的塑料盖,前两种仍然运用木塞。通过不断探索, 终确定了乳玻瓶 塑料盖密封性能,并且愈加漂亮, 适合灌装茅台酒,一直运用至今。
1983-1986年因为政治需求出产过酱色陶瓷瓶茅台酒,83、84年为浅色黄酱瓶,85、86年深色黑酱瓶
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