中山热度榜轩尼诗李察空套酒瓶回收这里高价回收

具体地点:广东广州天河天河区珠江新城 微信号:zhd761732741 QQ号:761732741 联系人:周海东 礼品商行专业为大众客户提供一站式名酒、高档礼品回收服务，我司郑重承诺所有回收名酒礼品价格合理！长期以来，以“价高秤准，诚信为本”为原则，凭借热情周到的服务，良好的商业信誉与个人以及多家企业、建立了良好的合作关系。我们是您值得信赖的合作伙伴，我们将以合理的价格为您提供优质的服务。欢迎新老客户垂询与合作！我们根据行情对您的物品提供公正公平的正规评估，绝不欺瞒客户诚信经营！ 【回收范围】 1、老酒系列：老茅台酒、老五粮液、老西凤酒、老双沟、老洋河、老古井贡，老剑南春、老泸州老窖、老汾酒、老董酒等各种老酒。 2、名酒系列：茅台酒、五粮液、国窖1573、水井坊、梦之蓝等。 3、礼盒系列：茅台礼盒15年、30年、50年、80年以及五粮液礼盒系列等。 4、洋酒系列：路易十三、轩尼诗李察、百乐廷、马爹利轩尼诗XO等。 5、红酒系列：拉菲、拉图、木桐、玛歌、红颜容、柏图斯等。 【大曲】 又称块曲或砖曲，主要是以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，是一种多元微生物的混合曲。按照培制酒曲的控制温度，大曲又有高温曲、中温曲和低温曲之分。 由大曲酿造的酒口味醇厚，曲香浓郁，但是用曲量比较大，出酒率低。 【小曲】 又称药曲、饼曲等，主要是用米粉或米糠为原料，添加少量中药材或辣蓼草，接种曲母培养制成的。它的特点是颗粒小，本身就具有糖化和发酵的双重作用，适用于中国南方的气候条件。由其酿造的白酒，口味偏醇甜，气味较清淡。不过这种曲的出酒量高，粮食消耗量比较少。 雅大高产酒曲系列属于小曲，采用的是微生物菌种加中成药成分配置而成的。出酒率高，100斤大米可以出50度酒80-95斤。口感好，喝了口不干舌不燥头不痛。 【麸曲】 主要是以麸皮为原料经人工控制温度和湿度培养而成，可以代替部分大曲或小曲，是现代新发展起来而且大量推广运用的酒曲。目前麸曲法白酒占白酒总产量的70%以上。这种酒曲出酒量多，生产周期短。但白酒的香味没有大曲酒明显，所以多用于中低端白酒的生产。 真正的酿酒工艺是非常复杂的，这也是为什么现在手工酿造的酒价格越来越高，因为它代表了高品质，以及好味道。酿酒工艺操作的四步法：稳、准、细、净。 1、稳 主要指酿酒工艺条件相对稳定，包括各种配料比，主要入池条件，如入池淀粉、入池水分、入池酸度、入池温度等指标，不可忽高忽低，忽大忽小。 2、准 准的首要一点是配料准确，其质量关键控制点是粮醅比，不能凭估计、说大概。底醅、量水等相关容器至少要经过一次准确的计量或称量，对酒醅的升温、生酸、淀粉、糖分、酒精等变化要勤于分析和观察，学会用化验数据指导生产，加强工作责任心。 3、细 主要指细致操作，包括原料、曲料粉碎适宜，配料操作、米查场操作、装甑蒸馏操作、发酵操作和管理等都要细，不可粗制滥造，不可抢时间、赶下班。 4、净 酿酒操作要讲究文明生产，清洁卫生，包括原、辅料要清选、清杂、清蒸排杂，不得使用霉变、发热结块的原辅料；曲室、米查场、酿酒设备、用具、发酵容器、贮酒容器等要清扫、清洗，必要时要消毒灭菌。凡污水满地、酒糟满场、底锅水长期不清理等均为不净。